Da, dobro ste pročitali. Prema istraživanjima veganstvo može dodati nekoliko godina života bez obzira na to koliko ste stari. Naime, prema istraživanju sveučilišta Bergen iz Norveške, prelaskom na vegansku prehranu, mogli biste živjeti duže čak cijelo desetljeće.
Njihova ključna otkrića su sljedeća:
– Konzumiranje više mahunarki, cjelovitih žitarica i orašastih plodova te manje crvenog mesa i manje prerađenog mesa produžava životni vijek.
– Najveći porast životnog vijeka zabilježen je u dobnoj skupini od 20 godina. Muškarci su imali prosječni porast od 13 godina, a žene gotovo 11 godina.
– Ljudi u svojim 60-ima vidjeli su porast za prosječno 8 dodatnih godina prelaskom s moderne zapadnjačke prehrane na prehranu koja se temelji na više povrća.
Što kažu stručnjaci?
Ovi rezultati istraživanja nisu iznenadili brojne stručnjake za zdravu prehranu.
“Općeprihvaćeno je da prehrana ima značajan utjecaj na naše zdravlje u svakoj dobi. Naše prehrambene navike mogu imati dramatičan učinak na to hoćemo li razviti bolest, ubrzati ili usporiti tijek bolesti, a utječe i na našu dugovječnost. Čak je i Hipokrat zabilježio sljedeće: ‘Neka hrana bude naš lijek, neka lijek bude naša hrana’.” rekao je dr. Danine Fruge, direktor Pritikin Longevity centra.
Općenito, stručnjaci zaključuju kako visok unos cjelovitih žitarica, povrća, voća, orašastih plodova može značajno smanjiti smrtnost.
Nikad nije kasno za promjene
Sigurno ste primijetili kako stariji ljudi teže usvajaju promjene, a trebalo bi biti upravo suprotno. Kako bi mogli uživati u svojim zrelim godinama, pravilna prehrana je ključna.
SAVJETI STRUČNJAKA ZA DUGOVJEČNOST
Jedite neobrađenu hranu
Ono što možete napraviti kako biste bili sigurni da se hranite dovoljno zdravo je odlučiti manje kupovati u trgovinama, a više od provjerenih malih, lokalnih proizvođača. Tako ćete uvijek moći pronaći kvalitetno voće, povrće, brašno, jaja. Umjesto u prehrambenim lancima, ostale potrebne namirnice potražite u trgovinama zdrave hrane.
Neka povrće zamijeni meso
Danas imamo toliko namirnica uz koje prelazak na veganstvo i nije tako izazovan.
Možete početi s jednostavnim promjenama tako što ćete umjesto burgera s mesom, probati burger od slanutka ili crvene leće. Možda će vam novi okusi u početku biti neobični, ali sigurno ćete se naviknuti.
Birajte zdrave masnoće
Umjesto klasičnih ulja birajte maslinovo ili kokosovo. To je mala promjena koju nećete ni primijetiti, a može biti značajna za vaše zdravlje.
Danas znamo kako je za usvajanje jedne nove navike potrebno oko dva mjeseca. Zamislite koliko je onda zahtjevno usvojiti potpuno nove prehrambene navike. Zato, budite blagi prema sebi i polako uvodite promjene. Vaše tijelo će vam biti zahvalno…
Moglo bi vas zanimati i: Odlučili ste postati vegan? Evo što biste trebali znati!
Tekst: Anđela Sabranović
Foto: Unsplash
