Ljubav i čokolada. Nekako jednostavno idu ruku pod ruku, zar ne? I ne, ne mislimo samo na Valentinovo, jer ljubav postoji i ostala 364 dana u godini. Ali činjenica je da kad nam je stalo do nekog, često nam padne na pamet pokloniti mu – baš čokoladu.
Kad je to tako slatko! U svakom smislu riječi.
Iako, činjenica je da ipak u „valentinovskom“ tjednu kupujemo više čokolade – nekad za poklon partneru/partnerici, a nekad sebi za utjehu. Amerikanci, na primjer, u tom tjednu kupe gotovo 28 milijuna kilograma čokolade! A 13. veljače je dan kad se proda najviše čokolade u godini.
Gorka povijest
No, iako je danas slatkiš broj jedan, čokolada ima gorku povijest. Tisućama godina domorodačke su kulture Meksika i Središnje Amerike čokoladu konzumirali kao gorko piće. Maje i Azteci su mljeli zrna čokolade i miješali ih s vodom, čilijem i kukuruznom krupicom kako bi dobili (njima) ukusan napitak.
Svjetski uspon čokolade započeo je kad su španjolski osvajači došli u Meksiko. Legenda kaže da su tada tamo vidjeli aztečkog kralja Montezumu kako pije napitak od čokolade, i to – 50 šalica na dan! I, usput, ima svoj harem od 50 mladih žena. Jednostavnom logikom došli su do zaključka da čokolada sigurno ima veliku ljubavnu moć.
Ekskluzivan užitak
Kad su se vratili u Europu, sa zrnima kakaa i receptom za napitak, čokolada je proglašena afrodizijakom, ali i ekskluzivnim užitkom. Čokolada je bila napitak za aristokraciju. Neko je vrijeme čokolada držala visoku cijenu, a dok je danas ipak daleko pristupačnija nego tad, njezina ljubavna reputacija i dalje se drži.
Naravno, današnja čokolada daleko je od onog ljubavnog napitka, jer moderni čovjek ne bi bio spreman na te količine čilija, pa ga u danas popularnom receptu uglavnom mijenja – šećer. Okus je daleko puniji, često vrlo intenzivan, pa ne čudi činjenica da se i dalje povezuje s ljubavlju, romantikom.
Darujemo vam ljubav
Bez obzira na to jeste li pobornik Valentinova ili zakleti protivnik, bez obzira na to imate li kome iskazati ljubav ili ćete Valentinovo provesti u mislima na nekog, hoćete li biti pred televizorom ili u ludom provodu – čokolada će vam uvijek dobro doći, u to ne sumnjamo. A mi želimo da se u vašim rukama nađe najfinija od najfinijih! I zato…
Darujemo vam ručno rađenu čokoladu! Portal Slowliving.hr i križevačka čoklaterija Hedona daruju:
- tri paketa “za nju”
- tri paketa “za njega”
Ne brinite se, nitko neće provjeravati tko je uistinu pojeo čokoladu – on ili ona. A sve detalje o ovom slatkom natječaju doznajte na našem Facebook profilu.
Tekst: Nataša Krstičević
Foto: Canva