Ljeto je u samom vrhuncu, većina nas je na godišnjem odmoru i punjenju baterija. Vjerujemo da vam je teško i ponekad naporno pronalaziti svakodnevno nove ideje za zdrave obroke. Zasigurno je omiljena grickalica mnogih od nas čips i znamo da je najbrže i najlakše zaustaviti se u lokalnom dućanu te uzeti nekoliko paketića grickalica. No, sunce nas motivira za nove i zdravije kulinarske eksperimente.
Recepte za hrskavi čips možemo lako napraviti u udobnosti doma, grickati uz dobar film, ponijeti na plažu, party, piknik, na posao ili jednostavno uživati u njima bez straha od konzervansa ili previše šećera.
Zato vam u nastavku donosimo sjajne recepte koji će vas ponukati da spremite ukusne i zdravije grickalice.
Čips od batata
SASTOJCI:
- Jedan veći ili dva manja batata
- Maslinovo ulje
- Sol
- Biber
- Začini po želji (kajenski papar, suhi ružmarin, ljute papričice, češnjak)
PRIPREMA:
Pećnicu zagrijte na 180°C. Batat narežite na tanke ploškice ili štapiće, po mogućnosti na iste komadiće kako tanji komadići ne bi izgorili. Ploškice ili štapiće batata složite na papir za pečenje, pokapajte maslinovim uljem te začinite po želji. Smanjite temperaturu pećnice na 160°C i stavite odmah čips u pećnicu. Pecite trideset minuta, ali provjeravajte često kako čips ne bi izgorio.
Čips od mrkve
SASTOJCI:
- Svježa slatka mrkva
- Sol
- Cimet
- Maslinovo ulje
PRIPREMA:
Uzmite veliku mrkvu te je narežite na tanke ploškice. Isjeckanu mrkvu stavite u posudu te po njoj pospite ulje, cimet i so. Svaki komad lijepo rasporedite u pleh za pečenje i stavite u rernu. Pecite na 200 °C dok mrkva ne postane hrskava. Kada je mrkva pečena, sačekajte da se ohladi, a onda servirajte i pokrenite omiljeni film.
Čips od banane
SASTOJCI:
- Tri banane
- Tri žlice maslinovog ulja
- Sol (ili šećer) – ovisno što preferirate
PRIPREMA:
Ogulite i nasjeckajte banane na tanke ploškice. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Posolite i poprskajte uljem.
Pecite dvadeset minuta na 200 °C. Ako želite, možete ga jesti uz svoje omiljene žitarice i jogurt za doručak.
Dobar tek i uživajte u svojim zdravim grickalicama.
Možda bi vas moglo zanimati: 4 navike kojih se trebate držati kada izgubite motivaciju
Tekst: Slowage365.hr
Foto: Pinterest.hr