Kremasta tjestenina s avokadom spremna je za 15 minuta – i tako ukusna!

by Anđela Sabranović

Ovo je ono čarobno jelo koje je zdravo, treba vam svega 15 minuta za pripremu, a uz to je izuzetno ukusno. Ta čarolija se zove Kremasta tjestenina s avokadom.
Baš to nam treba sredinom tjedna kada smo posebno umorni poslije posla i želimo nešto dovoljno brzo da nas spriječi u namjeri da naručimo dostavu.

Idealan obrok za takve dane je kremasta tjestenina s avokadom.

Pa krenimo na recept!

SASTOJCI

500 g integralnih šapageta (možete naravno koristiti tjesteninu po svom izboru)
2 srednja avokada
1/2 šalice biljnog mlijeka
Sok od jednog manjeg limuna
naribana korica limuna
1/2 šalice svježeg bosiljka
1 žličica soli
Malo papra
1/4 žličice češnjaka u prahu
1/8 žličice kajenskog papra
Cherry rajčice
Parmezan

PRIPREMA

1. Stavite tjesteninu kuhati prema uputama s pakiranja
2. U međuvremenu stavite u blender avokado, biljno mlijeko, koricu limuna, sok limuna, svježi bosiljak, sol, papar, češnjak i kajenski papar.
Sve blendajte dok ne dobijete kremasti umak.
3. Sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina. Tjesteninu pomiješajte s umakom i ako je gusto, dodajte malo vode od kuhanja.
5. Po vrhu dodajte cherry rajčice i parmezan.
6. Dobar tek!

Kako bismo vas podsjetili zašto je važno što češće konzumirati avokado, u nastavku smo izdvojili nekoliko benefita koje ima na naš organizam.

  • Sadrži više kalija od banane
  • Bogat je nezasićenim masnim kiselinama
  • Bogat je vlaknima
  • Smanjuje razinu kolesterola u krvi
  • Bogat antioksidansima
  • Održava zdravlje kostiju
  • Djeluje protuupalno i odličan je za prevenciju kancerogenih stanica

Moglo bi vas zanimati i: Zdravi sendviči – potpuni obrok u kućnom uredu ili na poslu

Tekst: Anđela Sabranović

Foto i recept: rainbowplantlife.com

Možda će vam se svidjeti

Želite pratiti novosti vezane za slowliving concept?

Povremeno ćemo vam slati notifikacije sa savjetima kako živjeti bolje, zdravije i sretnije!