Brownies s maslacem od kikirikija – ne tražite dalje, to je to!

by Anđela Sabranović

Kada samo čujemo “brownies” zamislimo čokoladu… Mnogo čokolade… Samim time pomišljamo i na nešto jako ukusno, ali i “grešno” posebno ako brinemo o zdravoj prehrani.  Sretni smo što danas imamo dostupne brojne recepte za zdrave alternative najpoznatijih slastica. Tako nas je na prvi pogled osvojio recept i to ne bilo kakav nego za brownies s maslacem od kikirikija.
Dobra vijest je da u receptu nema brašna, glutena, ni mliječnih proizvoda, a za pripremu vam treba svega 30 minuta. Mislimo da imamo sve potrebno za savršen vikend desert!

RECEPT

SASTOJCI
1/2 šalice maslaca od kikirikija
1/4 šalice meda
1/4 šalice pirea od jabuke
1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
1 jaje (kao zamjenu možete pomiješati žlicu chia sjemenki s vodom i ostaviti 5 minuta sa strane)
1/4 šalice kakaa
1/4 čajne žlice soli
1/2 šalice čokoladnih kapljica

PRIPREMA

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva

  • U srednje velikoj posudi pomiješajte maslac od kikirikija, med, pire od jabuka, vaniliju i jaje dok smjesa ne bude “glatka”
  • Dodajte kakao i sol
  • Lagano umiješajte čokoladne kapi
  • Posudu za pečenje obložite papirom i dodajte smjesu
  • Pecite 20 minuta
  • Možete poslužiti toplo uz sladoled od burbon vanilije ili čekati da se ohladi.

Jedan ovakav brownie ima 187 kalorija tako da bez obzira na sve nemojte pretjerati s količinom. Od ove smjese dobit ćete 9 komada brownies-a.

Taman dovoljno da se svi ukućani zaslade, a ne pretjeraju. Uživajte!

Moglo bi vas zanimati i: Zadarska torta osvojit će vas kombinacijom čokolade i naranče

Tekst: Anđela Sabranović

Foto i recept: joyfoodsunshine.com

Možda će vam se svidjeti

Želite pratiti novosti vezane za slowliving concept?

Povremeno ćemo vam slati notifikacije sa savjetima kako živjeti bolje, zdravije i sretnije!