Kava je za mnoge od nas životni suputnik kojeg se jednostavno ne želimo odreći i to je sasvim u redu. Ipak, možda bismo mogli barem smanjiti količinu… Znamo da vam ta pomisao ne pada lako, ali kada znate da postoji odlična zamjena koja će vam dati potrebnu energiju, a uz to je i jako uskusna i zdrava, početnu odbojnost možda zamijeni znatiželja.
Naime, matcha latte napitak koji je posljednjih godina stekao veliku popularnost, a kada ga jednom i probate, shvatit ćete zašto je to tako. Osim što ima odličan okus i bogatu teksturu, matcha latte je napitak koji je i jako zdrav za organizam jer:
– je snažan antioksidans
– potiče metabolizam
– regulira hormone
– pozitivno djeluje na raspoloženje
Napitak se pravi od matcha praha, koji se inače dobiva tako što se listovi posebne vrste zelenog čaja melju, te od biljnog mlijeka. U nastavku vas očekuje recept:
Sastojci:
1 čajna žlica matcha praha
¼ šalice vruće vode
1 šalica mlijeka (bademovo)
Nekoliko kapi Stevije ili 1 čajna žlica kokosovog šećera
Priprema:
U šalicu dodajte matcha prah i preko vruću vodu.
Ostavite da odstoji 1-2 minuta pa lagano promiješajte.
Zagrijte pa blendajte mlijeko, ili ga dobro promiješajte dok ne dobijete balončiće, te dodajte u čaj.
Ulijte u veliku šalicu, zasladite po želji i uživajte.
Moglo bi vas zanimati i: Napravite zdravi sladoled u nekoliko minuta
Tekst: Anđela Sabranović
Foto: shottbeverages.com