5 razloga zbog kojih biste trebali jesti jagode + RECEPT ZA ZDRAVI SLADOLED

by Vjera Pađen

Sezona jagoda upravo traje, a ova namirnica sadrži puno korisnih sastojaka. Osim što su fine i osvježavajuće, jagode su pune vitamina i antioksidansa te sadrže niz supstanci koje štite naše zdravlje. Saznajte zašto bi se jagode trebale češće naći na vašem jelovniku te na kraju članka potražite recept za domaći sladoled od jagoda!

Jagode su (pre)pune antioksidansa

Bogate su antioksidansima i biljnim spojevima koji blagotvorno djeluju na zdravlje srca i kontrolu šećera u krvi, poput procijanidina, elaginske kiseline i elagitanina, te pelargonidina, glavnog spoja iz skupine antocijana koji je zaslužan za crvenu boju jagoda.

Izvrstan su vitamina C

Iako ga obično povezujemo s narančama, jagode zapravo sadrže više vitamina C te su puno bolja alternativa. S jagodama možete jačati svoj imunološki sustav dok u isto vrijeme uživate u slatkoj, ukusnoj užini.

Jagode jačaju vašu kosu

Ako su vam dosadili razni kemijski preparati za ispucanu i oštećenu kosu napravite kašu od jagoda, dodajte malo ulja čajevca i namažite duž cijelog vlasišta. Vaša kosa biti će mekana, podatna, sjajna i bez prhuti!

Čiste kožu i sprečavaju nastanak akni

Jagode sadrže alfa-hidroksi kiselinu koja pomaže u uklanjanju mrtvih stanica kože i čišćenju, te salicilnu i elaginsku kiselinu koje pomažu pomladiti kožu i zategnuti pore.

Alzheimerova bolest može se zaustaviti konzumacijom ovog slatkog voća

Jagode su četvrte po redu voća što se tiče razine antioksidansa. Antioksidansi štite tijelo od slobodnih radikala koji su povezani sa preranim starenjem i raznim bolestima, uključujući Alzheimerovu bolest. Antioksidasi imaju pozitivan učinak na neurodegenerativne bolesti jer sprječavaju prerano starenje moždanih stanica.

Zdravi voćni sladoled od jagoda koji se brzo priprema

Nemojte propustiti priliku da u sezoni ovog ukusnog bobičastog voća svoje ukućane iznenadite s domaćim sladoledom. Nakon njega sigurno nećete imati grižnju savjesti radi konzumiranih kalorija, a fino ćete se osvježiti. Zbog ovog sladoleda nema potrebe bježati u teretanu jer nema viška šećera u njemu! Donosimo recept za zdravi voćni sladoled.

Najbolje u svemu je što kod sladoleda možete uistinu eksperimentirati i rijetko što može poći po zlu. Uz jagode u sladoled dodajte i neko drugo voće, ovisno o tome što želite. Ono što vam je potrebno za ovaj sladoled je:

  • 150 ml jogurta
  • dvije šalice jagoda (ili više, ovisno koliko ih volite :))
  • 3 do 4 velike žlice meda (ako želite slađe ili manje ako želite manje slatko), ili neki od zdravih varijanti zaslađivača.
  • malo limunova soka

Sve dobro izmiksajte, stavite u posudu i u zamrzivač. Nije teško, zar ne? Zaboravite na nekoliko sati na vaš zdravi voćni sladoled, a kod sljedećeg obroka, obavezno se poslužite ovom ledenom poslasticom.

Moglo bi vas zanimati: Zašto izbaciti bijeli šećer? Donosimo 8 zdravih zamjena!

Tekst: Vjera Pađen

Foto: Pinterest, Canva

Možda će vam se svidjeti