Folna kiselina je vrsta vitamina B grupe i utječe na DNK, popravlja oštećenja DNK i zadužena je za produkciju crvenih krvnih ćelija. Nedovoljan unos folne kiseline kroz prehranu može uzrokovati razne poremećaje u funkcioniranju organizma, povećati rizik od anemije i genetskih mutacija.
Folna kiselina posebno je važna za žene koje planiraju trudnoću i trudnice, jer dovoljan unos folne kiseline u organizmu smanjuje rizik od defekata i genetskih poremećaja fetusa u ravnoj fazi trudnoće. Većina ljudi osigurava dovoljnu količinu folne kiseline iz hrane, dok se trudnicama preporučuje uporaba suplemenata.
Simptomi koji ukazuju na nedostatak folne kiseline u organizmu:
- umor
- nagla pojava sijede kose
- ranice u ustima (afte)
- naticanje jezika
Manjak folne kiseline može uzrokovati anemiju, a simptomi su:
- osjećaj umora
- slabost
- letargija
- blijeda koža
- kratak dah
Što uzrokuje manjak folne kiseline u organizmu?
Folat je vitamin koji se topi u vodi i skladišti se u masnim ćelijama. Iz organizma se izbacuje višak folne kiseline putem urina, što znači da ovu dozu morate svakodnevno obnavljati. Najčešći uzrok nedovoljne folne kiseline je prehrana bez svježeg voća i povrća, a često i pretjerano termički obrađena hrana u kojoj se tijekom pripreme gubi nutritivna vrijednost namirnice.
Oboljenja poput Kronove bolesti, celijakalije, određeni tipovi karcinoma ,genetski poremećaju i problemni s bubrezima mogu biti uzrok za nedostatak folne kiseline u tijelu. Također, često konzumiranje alkohola i određene terapije lijekovima mogu biti okidač za smanjenje folne kiseline u organizmu.
Komplikacije koje se najčešće javljaju usred nedostatka folne kiseline u tijelu:
- metabolička anemija
- smanjen nivo bijelih krvnih ćelija
- defekti i problemi s razvojem fetusa
- Nedostatak folne kiseline može se nadoknaditi kroz suplemente i odgovarajuću prehranu.
Hrana bogata folnom kiselinom:
- tamnozeleno povrće
- citrusi
- banana i dinje
- sok od paradajza
- jaja
Nedostatak folne kiseline utvrđuje se testom krvi i najčešće se radi kod trudnica.
Napomena: Ne koristite suplemente bez konzultacije vašeg doktora.
Moglo bi vas zanimati: 8 kuhinjskih namirnica za brži rast kose i noktiju
Tekst: Vjera Pađem
Foto: Unsplash