Čini nam se da bismo ovaj sok od lubenice u mogli piti cijelo ljeto!

by Anđela Sabranović
sok od lubenice

Već sama pomisao na ledeno hladnu lubenicu tijekom ljetnih vrelih dana kao da pruža olakšanje.
Kako biste uživanje u čudesnoj lubenici podigli na još višu razinu, možete napraviti osvježavajući sok od lubenice koji će obožavati cijela obitelj. Uostalom, kada znate da je taj sok kombinacija svježe mente, soka od limuna, đumbira i lubenice, onda znate da je okus savršen.

Inače, lubenica je voće koje nam definitivno pomaže da ostanemo hidrirani, jer čak 92 posto lubenice je – voda. S druge strane, ima vrlo malo kalorija, pa je ideaan izbor ako pazite na težinu. Jedna šalica, odnosno 150 grama, lubenice ima: 

  • 46 kalorija
  • 11,5 grama ugljikohidrata
  • 0,6 grama vlakana
  • 9,4 grama šećera
  • 0,9 grama proteina
  • 0,2 grama masti

Osim možda onog dijela sa šećerom, složit ćete se, idealan omjer.  

U nastavku pročitajte točan recept za sok od lubenice koji bi mogao biti vaš suputnik za visoke temperature u danima pred nama.

SOK OD LUBENICE

Sastojci:

8 šalica lubenice narezane na kocke (bez koštica)
2 žlice soka od limuna
1/2 čajne žlice soka od đumbira
Mineralna voda
Svježa menta

Priprema:

1. Stavite lubenicu u blender i blendajte dok ne dobijete gusti sok
2. Procijedite sok kroz veliko cjedilo ili gazu
3. Dodajte limun i đumbir
4. Prebacite u čaše, dodajte mineralnu vodu i ukrasite svježom mentom

Uživajte u ovom ukusnom, zdravom i niskokaloričnom ljetnom napitku. Živjeli!

Moglo bi vas zanimati i: Koktel Hugo na bazi bazge i bijelog vina idealan za vikend pred nama

Tekst: Anđela Sabranović

Foto i recept: loveandlemons.com

Možda će vam se svidjeti