Ponekad su upravo najjednostavnije ideje one koje na uskrsnom stolu ostave najljepši dojam. Uskršnji tulipani jedan su od onih detalja koji spajaju kreativnost, razigranost i blagdanski ugođaj, a pritom se rade od sastojaka koje već često imamo kod kuće. Izgledaju posebno, efektno i svečano, a istovremeno su jednostavni za pripremu.
Ako ovog Uskrsa želite nešto što će odmah privući poglede i unijeti malo proljetne čarolije na stol, ovi tulipani od jaja mogli bi biti upravo taj mali wow detalj. Savršeno se uklapaju uz uskrsni doručak, platu ili blagdansku dekoraciju, a posebno su lijepi jer u sebi nose i simboliku proljeća, svježine i novog početka.
Na ovaj presladak uskrsni recept naišli smo na Instagram profilu Marije Mazalin i odmah nas je oduševio. Toliko je jednostavan, a istovremeno efektan i razigran da smo odmah znali kako zaslužuje mjesto i na blagdanskom stolu i u uskrsnoj inspiraciji koju volimo dijeliti. U moru dekoracija i recepata, ovi uskrsni tulipani osvojili su nas na prvi pogled svojom ljepotom, kreativnošću i onim toplim proljetnim šarmom koji Uskrs čini još posebnijim.
Recept:
• 12 jaja
• 3 vezice luka (birajte one sa puno tankih i zelenih listova)
• 2 krastavca
• štapići za ražnjiće
Priprema:
- Skuhajte i lijepo ogulite tvrdo kuhana jaja (kuhanje i trikovi za guljenje su ispod recepta)
- Štapiće za ražnjiće skratite za 4cm (da kasnije lakše stoje bez padanja)
- Odvojite 12 tankih i zelenih listova mladog luka i odrežite ih da su oko 4cm kraći od štapića
- Kroz listove mladog luka provucite štapiće za ražnjiće
- Na donjem dijelu jaja izrezbarite “tulipan” – zarežite bjelanjak skroz do žumanjka u obliku cvjetova pa odvojite taj dio bjelanjka (kako bi se vidio žumanjak)
- Krastavac narežite na krugove debljine 3-4cm
- Na tupi dio štapića s lukom nataknite jaja, a oštri dio zabijte u krastavce, i poslužite na tacni
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Kuhanje jaja i trikovi za guljenje:
- prvo sirova jaja lupkajte žlicom po donjem dijelu dok ne čujete jači “puc”
- stavite ih u veliki lonac, prelijte vodom 3cm iznad jaja, posolite, poklopite i zagrijte do vrenja
- snizite vatru da voda krčka i tako kuhajte 10min
- izlijte vruću vodu i par min lijevajte hladnu vodu u lonac s jajima (dok se ne ohlade)
- jaja lupkajte sa svih strana dok ljuska posvuda ne pukne i prorolajte ih pod dlanom malo
- ogulite počevši s donjom stranom jajeta, tako da zahvatite i opnu
Ovi uskrsni tulipani bit će vam mali proljetni ukras koji blagdanski stol čini još posebnijim. Lijepi su, jednostavni i dovoljno drugačiji da ih svi odmah primijete, upravo onakav detalj koji se pamti.
Foto: Instagram
MOGLO BI VAS ZANIMATI: Veliki petak: dan tišine, posta i duboke simbolike, a znate li za ove manje poznate običaje?