Patricia Miletić koja stoji iza Instagram profila Patricia’s Sweet Tales nas svojim receptima prilično često potakne da zasučemo rukave te da napravimo neko od jela koje privuče našu pažnju putem njezinih fotografija. Tako smo nedavno ostali bez riječi kada smo vidjeli lazanje s patlidžanima i crvenim paprikama. Lazanje s povrćem nikad nam nisu izgledale tako dobro pa smo recept odmah i isprobali te vam pouzdano možemo reći kako je savršen.
U nastavku vas očekuje recept za ove lazanje koje ćemo mi praviti sve dok imamo fine, domaće patlidžane.
Patlidžane i paprika narežite i stavite peći na papir za pečenje. Začinite i pecite na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
Za Béchamel umak zagrijte mlijeko da bude jako vruće, a u drugoj posudi rastopite maslac pa dodajte brašno.
Neka se brašno prži 2 minute i onda lagano dodajte vruće mlijeko. Možete po želji dodati i malo dimljenog sira.
Ako želite napraviti domaću šalšu, možete složiti rajčice, crveni luk, bijeli luk, začiniti sa soli i maslinovim uljem te dodati dosta bosiljka. Sve pečete na papiru za pečenje sat vremena i onda samo povežete u blenderu.
Sada kada imate sve za lazanje jednostavno ih složite.
Najprije stavite na dno malo šalše, pa na to sloj lazanja, pa sloj patlidžana, Béchamela, pa koru, patlidžane, paprike, Béchamel i tako sve dok ne potrošite sastojke.
Na kraju stavite koru i na nju šalšu.
Lazanje prekrijte folijom i pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva.
Zatim sklonite foliju i dodajte mozzarellu i parmezan te pecite još 10-tak minuta
Da bismo pružili najbolje iskustvo, koristimo tehnologije poput kolačića za čuvanje i/ili pristup informacijama o uređaju. Suglasnost s ovim tehnologijama će nam omogućiti da obrađujemo podatke kao što su ponašanje pri pregledavanju ili jedinstveni ID-ovi na ovoj web stranici. Nepristanak ili povlačenje suglasnosti može negativno utjecati na određene karakteristike i funkcije.
Funkcionalni
Uvijek aktivni
Tehničko skladištenje ili pristup je striktno neophodan za legitimnu svrhu omogućavanja korištenja određene usluge koju izričito traži pretplatnik ili korisnik, ili u jedinu svrhu izvršenja prijenosa komunikacije preko elektronske komunikacijske mreže.
Postavke
Tehničko skladištenje ili pristup su neophodni za legitimnu svrhu čuvanja podešavanja koje ne traži pretplatnik ili korisnik.
Statistika
Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u statističke svrhe.Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u anonimne statističke svrhe. Bez sudskog naloga, dobrovoljne suglasnosti od strane vašeg dobavljača internet usluge ili dodatnih zapisa treće strane, informacije sačuvane ili preuzete samo za ovu svrhu obično se ne mogu koristiti za vašu identifikaciju.
Marketing
Tehničko skladište ili pristup su potrebni za kreiranje korisničkih profila za slanje reklama ili za praćenje korisnika na web stranici ili na nekoliko web stranica u slične marketinške svrhe.
