U toplim mjesecima, tijekom vježbanja ili kad smo pod stresom, gubitak tekućine često nadilazi ono što obična voda može nadoknaditi. Iako je voda temelj zdravlja, postoje i drugi napici koji zahvaljujući bogatstvu elektrolita, prirodnih šećera, vitamina i minerala mogu još učinkovitije hidratizirati tijelo. Prema nutricionistima Alison Ellis i Brittany Brown na portalu Well and Good navodi se kako pametan izbor napitaka može poboljšati našu energiju, koncentraciju i opću dobrobit.
U nastavku donosimo listu najboljih napitaka za hidrataciju prema mišljenju navedenih nutricionista, ali i drugih znanstvenih istraživanja.
Biljni čajevi bez kofeina
Umiruju, griju, ili hlade ako ih servirate kao ice tea, i odličan su način za unos više tekućine tijekom dana. Čajevi od mente, kamilice, rooibosa ili đumbira ne sadrže kofein i sadrže antioksidanse, a zbog blagog okusa lako ih je piti u većim količinama.
Savjet: Dodajte krišku limuna ili svježeg đumbira za dodatni učinak i okus.
Infuzirana voda
Ako vam je obična voda dosadna, dodajte joj kriške krastavca, limete, naranče, svježu mentu ili bobičasto voće i dobit ćete infuziranu vodu. Ova „spa voda“ ne sadrži kalorije, a pruža blagu aromu i vizualni užitak koji potiče na češće pijuckanje.
Pro tip: Napravite veći vrč i držite ga u hladnjaku – neka vas boja i miris potaknu da posegnete za čašom češće.
Kokosova voda
Nazivaju je prirodnim sportskim napitkom s razlogom. Kokosova voda prirodno sadrži kalij, magnezij i malo natrija – sve ključne elektrolite. Ne sadrži dodani šećer (ako birate čiste varijante) i posebno je korisna nakon vježbanja ili boravka na suncu.
Razrijeđeni voćni sok
100 % prirodni voćni sokovi, posebno od naranče, lubenice ili brusnice, razrijeđeni vodom (u omjeru 1:1 ili više), dobar su način za unos tekućine uz malo prirodnog šećera i vitamina. Prstohvat soli može dodatno poboljšati hidrataciju – trik koji koriste sportaši.
Sok od rajčice
S visokim udjelom natrija i kalija, ovaj napitak često se podcjenjuje, no nutricionisti ga preporučuju kao dobar izvor elektrolita. Ako izbjegavate sol, birajte varijante s manje natrija ili ga razrijedite vodom.
Napravite ih s voćem bogatim vodom (lubenica, jagode, ananas), dodajte šaku zelenog povrća (npr. špinat), bazu poput kokosove vode ili mlijeka — i imate napitak koji nije samo ukusan nego i iznimno hidratizirajuć. Posebno praktičan za doručak u pokretu.
Mlijeko
Istraživanja pokazuju da je mlijeko čak i hidratantnije od vode jer kombinira vodu s prirodnim šećerima, proteinima i natrijem koji pomažu zadržavanje tekućine. Ako ne konzumirate kravlje mlijeko, biljna mlijeka poput bademovog ili sojinog, ako su obogaćena, mogu imati sličan učinak.
Zašto ovi napici bolje hidratiziraju od obične vode?
Elektroliti (natrij, kalij, magnezij) u napitcima zadržavaju vodu u tijelu i smanjuju gubitak urina, dok obična voda ne sadrži elektrolite. Bjelančevine, šećer i masti (prisutni u mlijeku, smoothiejima) usporavaju pražnjenje želuca i pomažu da tekućina dulje ostane u tijelu.
Napici koje je bolje izbjegavati:
- Gazirana pića s visokim udjelom šećera
- Energetski napici s kofeinom i aditivima
- Alkohol jer ima snažan diuretski učinak
- Kava i čaj s kofeinom – manja količina (do 4 šalice dnevno) doprinosi hidrataciji, ali više može imati diuretski učinak, posebno kod osjetljivih osoba.
Za optimalnu hidrataciju važno je piti tijekom cijelog dana, a ne čekati osjećaj žeđi. I dok je voda nezamjenjiva, napici poput biljnih čajeva, kokosove vode, razrijeđenih sokova i mlijeka mogu biti jednako ili čak više učinkoviti u zadržavanju tekućine. Prilagodite izbor napitaka vremenskim uvjetima, tjelesnoj aktivnosti i osobnim potrebama, i neka hidracija bude ritual, ne obaveza.
Moglo bi vas zanimati i: Kako pravilno prati voće i povrće: Stručni savjeti za sigurnu konzumaciju.
Tekst: Petra Šafranko
Foto: Pexels