Ako nakon mlijeka, cappuccina ili omiljenog jogurta često osjećate nadutost, nelagodu ili bolove u trbuhu, moguće je da vam tijelo pokušava nešto poručiti. Intolerancija na laktozu danas je vrlo česta, a dobra je vijest da se uz male prilagodbe prehrane s njom može živjeti sasvim kvalitetno i bez osjećaja uskraćenosti.
Kada tijelo više ne podnosi ono što je nekad bilo uobičajeno
Mnogi prvi put posumnjaju na intoleranciju na laktozu tek kada primijete da im mlijeko i mliječni proizvodi više ne odgovaraju kao prije. Kava s mlijekom odjednom počne stvarati težinu u želucu, nakon sladoleda se javlja nadutost, a određeni sirevi ili jogurti uzrokuju probavne tegobe koje se ponavljaju.
Intolerancija na laktozu zapravo je probavni poremećaj koji nastaje kada organizam nema dovoljno enzima laktaze, potrebnog za razgradnju laktoze, odnosno mliječnog šećera koji se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima. Kada se laktoza ne razgradi kako treba, javljaju se simptomi koji mogu biti neugodni i utjecati na svakodnevicu, ali uz pravilnu prehranu uglavnom se mogu dobro držati pod kontrolom.
Koji simptomi najčešće upućuju na intoleranciju na laktozu?
Najizraženiji simptomi obično su povezani s probavom i javljaju se relativno brzo nakon konzumacije mlijeka ili mliječnih proizvoda, često unutar dva sata.
Najčešći znakovi su:
- bolovi i grčevi u trbuhu
- nadutost
- mučnina
- proljev
- pojačani vjetrovi
- osjećaj “kruljenja” u crijevima
Kod nekih ljudi mogu se javiti i dodatne smetnje koje na prvi pogled ne povezuju odmah s laktozom, poput glavobolje, vrtoglavice ili osjećaja mentalne iscrpljenosti. Rjeđe se spominju i srčane aritmije, no takvi simptomi uvijek zahtijevaju ozbiljniji liječnički pristup i ne treba ih pripisivati isključivo intoleranciji bez stručne procjene.
Niste jedini: intolerancija na laktozu vrlo je česta
Ako sumnjate da vam mlijeko više ne odgovara, znajte da niste usamljeni. Intolerancija na laktozu prisutna je kod značajnog dijela populacije, a procjenjuje se da se na našem području s njom suočava oko 20 posto ljudi. Zato je važno o toj temi govoriti bez dramatiziranja, ali i bez ignoriranja simptoma.
Postoji više oblika intolerancije na laktozu
Intolerancija na laktozu nije kod svih ista, a razlikuju se tri osnovna oblika.
Primarni nedostatak laktaze najčešći je oblik i povezan je s genetikom. Kod nekih ljudi razina laktaze prirodno se s godinama smanjuje, pa organizam postupno sve teže probavlja laktozu.
Sekundarni nedostatak laktaze nastaje kao posljedica nekog drugog stanja koje oštećuje crijevnu sluznicu. To mogu biti crijevne infekcije, celijakija, određeni lijekovi ili dugotrajniji utjecaj alkohola. U tom slučaju intolerancija može biti i prolazna.
Prirođeni nedostatak laktaze vrlo je rijedak i prisutan je od rođenja. Riječ je o urođenom smanjenju enzima laktaze koje je povezano s genetskom mutacijom.
Alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu nisu isto
Ove dvije pojave često se miješaju, ali nisu iste. Intolerancija na laktozu povezana je s probavom mliječnog šećera, dok je alergija na proteine kravljeg mlijeka imunološka reakcija organizma.
Alergija na mlijeko češće se javlja kod dojenčadi i male djece nego kod odraslih, a osim probavnih smetnji može izazvati i simptome poput crvenila kože, svrbeža, crvenila očiju, kihanja, curenja nosa ili reakcija oko usta. U slučaju sumnje na alergiju važno je napraviti alergološku obradu i ne uvoditi promjene na svoju ruku bez savjeta liječnika.
Što učiniti ako posumnjate da ste intolerantni na laktozu?
Ako primjećujete ponavljajuće simptome nakon konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda, prvi korak nije panika, nego promatranje vlastitog tijela. Ponekad pomaže voditi kratke bilješke o tome što ste jeli i kako ste se nakon toga osjećali. To može biti korisno i vama i liječniku.
Za potvrdu sumnje najbolje je obratiti se liječniku ili nutricionistu, osobito ako su simptomi učestali, izraženi ili vas ometaju u svakodnevnom životu. Nije dobro samostalno izbacivati cijele skupine namirnica bez jasnog razloga, posebno dugoročno.
Život bez nelagode je moguć, a izbor danas zaista postoji
Dobra je vijest da intolerancija na laktozu nije opasna, iako može biti vrlo neugodna. Danas postoji mnogo opcija koje olakšavaju svakodnevicu: mlijeko bez laktoze, fermentirani proizvodi s manjim udjelom laktoze, kao i razne biljne alternative koje se lako uklapaju u prehranu.
Uz malo prilagodbe, i dalje je moguće jesti raznoliko, fino i nutritivno kvalitetno. Najvažnije je slušati svoje tijelo, prepoznati obrasce i pronaći način prehrane koji vam donosi lakoću, a ne tegobe.
Foto: Freepik
MOGLO BI VAS ZANIMATI: Što je tagatoza? Novi zaslađivač, ima manje kalorija i ne diže šećer u krvi