U Zagrebu se nalazi Filteraj, prvi i zasad jedini zero-waste coffee shop u Hrvatskoj. Njegova osnivačica Lori Brnčić osmislila ga je kao odgovor na sve veći problem otpada u ugostiteljstvu — ali i kao prostor za drukčiji, sporiji način života.
Filteraj nije samo mjesto gdje ćete popiti dobru kavu bez plastičnih slamki i jednokratnih čaša. To je prostor koji promiče održivost, sporiji ritam života i male, ali važne promjene. Na njihovom web shopu, ali i u caffeu možete vidjeti što sve nude: od kave bez otpada, preko lokalnih proizvoda, do praktičnih zero-waste rješenja za svakodnevicu. No ono što Filteraj čini posebnim jest to što održivost tamo nije marketinška parola, već životna filozofija.
Zero-waste praksa – i privatno i poslovno
Pitali smo Lori i koje su njene zero-waste prakse privatno, ne samo poslovno.
Inspirirajte se videom “Mala škola održivog življenja“ u kojem Lori pokazuju kako održivost počinje tamo gdje živimo. Kada privatne vrijednosti susretnu poslovnu viziju — mogu nastati konkretne promjene. I biti uzor svima. Uživajte.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Koji su Lorini SLOWliving trenuci
U našem videu “Moji SLOWliving trenuci”, Lori nas vodi kroz svoj dan, pokazujući kako prakticira slow living filozofiju — kroz male rituale, pažljive odabire i osviještene trenutke.
Moglo bi vas zanimati i: Zero waste vodič za početnike: Evo kako početi s promjenama.
Tekst: Petra Šafranko
Foto: Instagram Filteraj
Video: Petra Šafranko