Iako vam ovo jelo na prvu možda zvuči komplicirano vjerujte da je priprema izuzetno jednostavna i brza. Jelo se može naći na stolu već za 30-ak minuta što nam je realno svima tijekom radnog tjedna dosta važno. U nastavku vas očekuje recept za losos punjen s feta sirom i špinatom.
Iako riblja jela volimo tijekom cijele godine ljeti nam posebno prijaju, a kako i ne bi kada su lagana i nutritivno bogata. Losos većina ljudi priprema jednostavno na tavi ili u pećnici. Zato nas je oduševio recept koji u sebi ima mali preokret kroz dodatak feta sira i špinata.
Losos punjen feta sirom i špinatom
Sastojci:
4 komada lososa ( oko 150 grama svaki)
2 žlice maslinovog ulja
3 šalice baby špinata
1 žličica talijanskog začina
1/2 žličice paprike
Prstohvat kajenskog papra
150 g feta sira
1/4 šalice parmezana
1/4 šalice pečene crvene paprike
Sol + papar, po ukusu
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Položite komade lososa na lim za pečenje s kožom prema dolje.
Oštrim nožem zarežite svaki komad lososa po sredini. Pazite da vam nož ne prođe do kraja, ostavljajući meso lososa još pričvršćeno na samom dnu i na oba kraja.
Premažite losos žlicom maslinovog ulja i začinite solju i paprom. Staviti na stranu.
Zagrijte preostalu žlicu maslinovog ulja na velikoj tavi, na srednjoj temperaturi. Kad se zagrije, dodajte špinat, talijanski začin, papriku, kajenski papar, sol i papar. Pirjajte par minuta, dok špinat ne uvene.
Ugasite vatru, pa dodajte nasjeckanu pečenu crvenu papriku, feta sir i parmezan. Promiješajte da se dobro poveže.
Mješavinu špinata i fete žlicom stavljajte u zarezani dio lososa. Ponavljati dok se sva smjesa ne potroši i komadi lososa ne budu ravnomjerno napunjeni.
Stavite losos u pećnicu i pecite oko 15 minuta. Izvadite iz pećnice i poslužite vruće. Dobar tek!
Da bismo pružili najbolje iskustvo, koristimo tehnologije poput kolačića za čuvanje i/ili pristup informacijama o uređaju. Suglasnost s ovim tehnologijama će nam omogućiti da obrađujemo podatke kao što su ponašanje pri pregledavanju ili jedinstveni ID-ovi na ovoj web stranici. Nepristanak ili povlačenje suglasnosti može negativno utjecati na određene karakteristike i funkcije.
Funkcionalni
Uvijek aktivni
Tehničko skladištenje ili pristup je striktno neophodan za legitimnu svrhu omogućavanja korištenja određene usluge koju izričito traži pretplatnik ili korisnik, ili u jedinu svrhu izvršenja prijenosa komunikacije preko elektronske komunikacijske mreže.
Postavke
Tehničko skladištenje ili pristup su neophodni za legitimnu svrhu čuvanja podešavanja koje ne traži pretplatnik ili korisnik.
Statistika
Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u statističke svrhe.Tehničko skladište ili pristup koji se koristi isključivo u anonimne statističke svrhe. Bez sudskog naloga, dobrovoljne suglasnosti od strane vašeg dobavljača internet usluge ili dodatnih zapisa treće strane, informacije sačuvane ili preuzete samo za ovu svrhu obično se ne mogu koristiti za vašu identifikaciju.
Marketing
Tehničko skladište ili pristup su potrebni za kreiranje korisničkih profila za slanje reklama ili za praćenje korisnika na web stranici ili na nekoliko web stranica u slične marketinške svrhe.
